Thaibasilika
[Ocimum basilicum]
Thaibasilika on kestävä ja rotevakasvuinen yrtti. Thaibasilikan maku on voimakas ja mausteinen. Maussa on mukana anista ja kanelia.
pystykasvuinen, puoli, varjo, amppeliin, ruukkuun, parveke-laatikkoon, kukkapenkkiin
Thaibasilika käyttö
Thaibasilika on loistava thairuokiin, mutta sopii lähes kaikkiin ruokiin ja tuorekäyttöön. Thaibasilika kestää hyvin kuumentamisen joten sopii hyvin erilaisiin kastikkeisiin, wokkeihin, karreihin ja keittoihin. Thaibasilika kestää hyvin pakastamisen.
Thaibasilika kasvupaikka
Thaibasilika viihtyy lämpimässä ja suojaisassa kasvupaikassa, aurinkoisessa ja puolivarjossa. Thaibasilikan voi istuttaa ruukkuun tai amppeliin, parvekelaatikkoon tai kukkapenkkiin tai kasvimaalle.
Thaibasilika hoito-ohjeet
Thaibasilikaa kastellaan ja lannoitetaan säännöllisesti. Thaibasilikaa kannattaa käyttää kuten tavallistakin basilikaa, eli kun kerää lehtiä ruokaan, katkotaan samalla varsia, jotta kasvusto uusiutuu.
