Salvia

2.50 

Osastot: ,

Salvia

[Salvia officinalis ]

Salvia kuuluu suosituimpiin mausteyrtteihimme. Salvia on koristeellinen joten sopii muös kukkaryhmiin ja istutuksiin.

Salvia käyttö

Salviaa käytetään sekä tuoreena että kuivattuna maustamaan esim. liha-ja kalaruokia. Salvialla on merkillinen vaikutus poistaa ruuasta rasvainen maku ja korostaa ruuan omaa makua. Lähes kaikkiin liharuokiin voi käyttää salviaa: kastikkeisiin, kyljyksiin, keittoihin, lihaliemiin, jauheliharuokiin, pastoihin ja risottoihin. Liharuokien lisäksi salvia sopii kaali-, sipuli- ja papuruokiin.

Salvia kasvupaikka

Monivuotisessa kasvatuksessa salvialle sopii parhaiten hiekkapitoinen, läpäisevä, melko syvämultainen maa. Aurinkoinen ja lämmin paikka. Puolivarjo sopii yksivuotisena kasvatettavalle salvialle.

Salvia hoito-ohjeet

Salviaa kastellaan säännöllisesti. Salvia ei tarvitse voimakasta lannoitusta. Salvian satoa kerätessä kannattaa versoja typistää. Näin kasvi haaroittuu paremmin.

Lisätiedot

Paino 0.2 kg