Yrttiselleri

2.50 

Yrttiselleri eli selleripersilja eli leikkoselleri on aromikas ja raikas sellerin makuinen yrtti.

Osastot: ,

Yrttiselleri

[Apium graveloens var. secalinum]

Yrttisellerin sileälehtistä persiljaa muistuttavat lehdet maistuvat nimensä mukaisesti sellerille. Yrttisellerin maku on raikkaampi kuin sellerillä. Yrttiselleri on yksivuotinen yrtti.

pystykasvuinen, aurinkoinen, puoli, amppeliin, ruukkuun, parveke-laatikkoon, kukkapenkkiin

Yrttiselleri käyttö

Yrttisellerin lehtiä käytetään tuoreina tai kuivattuina ja ne sopivat erityisesti kastikkeisiin, salaatteihin ja keittoihin sekä vihannessekoituksiin ja salaattiin. Yrttiselleri sopii myös kuivaukseen.

Yrttiselleri kasvupaikka

Yrttiselleri viihtyy ulkona ruukussa, parvekelaatikossa tai amppelissa. Yrttisellerin voi istuttaa myös ravinteikkaaseen ja runsasmultaiseen maahan. Yrttiselleri viihtyy myös sisällä ikkunalaudalla.

Yrttiselleri hoito-ohjeet

Yrttiselleriä kastellaan säännöllisesti, kuumina ajanjaksoina runsaasti. Yrttisellerin maku kärsii voimakkaan kuivumisen seurauksena. Yrttiselleristä käytetään lehdet ja niitä kannattaa kerätä jatkuvasti, jotta kasvusto uusiutuu.

Lisätiedot

Paino 0.2 kg