Persilja

2.50 

Osastot: ,

Persilja

[Petroselinum Crispum]

Persilja on yksi- tai kaksivuotinen yrtti, saattaa talvehtia maassa. Persilja on helppo kasvattaa. Menestyy hyvin ruukkukasvina avomaaviljelyn lisäksi.

pystykasvuinen, aurinkoinen, puoli, varjo, amppeliin, ruukkuun, parveke-laatikkoon, kukkapenkkiin

Persilja käyttö

Persilja sopii esimerkiksi makkara- tai lihakeiton mausteeksi. Persilja korostaa muiden ruoka-aineiden ja yrttien makua ruuassa. Persilja sisältää paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka säilyvät parhaiten kuumentamatta. PErsilja on hyvä nesteenpoistolääke ja se raikastaa hengitystä.

Persilja kasvupaikka

Persilja viihtyy ulkona aurinkoisesta puolivarjoon. Persilja viihtyy myös sisällä ikkunalaudalla.

Persilja hoito-ohjeet

PErsiljaa kastellaan säännöllisesti. Persilja kestää kevyen kuivahtamisen.
Persiljan siemenet itävät hitaasti, esikasvatetut persiljat ovat nopeakasvuisia. Persilja kylvetään avomaalle aikaisin keväällä ohuesti noin kolmen sentin syvyisiin kylvövakoihin.

Jos persilja kasvattaa kukkavarsia, ne katkaistaan heti pois, jos lehtisatoa halutaan edelleen. Ruukkukasvatuksessa kasvualustaksi sopii hiekan, mullan ja turpeen seos. Kasvualusta saa olla kostea. Jos lehdet kellastuvat, kasvi pitää latvoa uusien versojen saamiseksi. Persiljan satoa kerätään säännöllisesti ja jätetään noin 24 cm vartta jäljelle kasviin.

Lisätiedot

Paino 0.2 kg